Vé máy bay giá rẻ Vinh – Nghệ An đi Huế, Những đặc sản Huế và địa chỉ tham khảo

Đến Huế tất nhiên món đầu tiên phải ăn chính là bún bò Huế. Món ăn này thật sự đã trở thành một thương hiệu, chẳng kém cạnh hai người “anh em” là phở Hà Nội và cơm tấm Sài Gòn.
Bún bò Huế chính gốc Huế có thể sẽ khá lạ mắt với những ai đã quen với phiên bản biến tấu đó nhé. Sợi bún được dùng loại nhỏ, nước lèo thì cay xé lưỡi đúng gốc Huế; thêm giò, mọc thì tô bún bò Huế mới được xem là đủ vị.

Cơm hến

Món ăn bình dân có thể tìm được ở khắp mọi ngã đường thành phố là cơm hến. Thịt hến dai ngọt được xào gia vị đậm đà. Khi ăn sẽ dọn kèm hến vào một bát cơm trắng, thêm tóp mỡ mà mắm ruốc Huế là “đủ đô” cho một món ăn gây thương nhớ.

Các loại bánh Huế

Ai ghiền các món bánh bèo, nậm, lọc, ít trần mà không biết món ăn này đến từ Huế. Những món bánh đơn giản này lại có một sức hút đến không ngờ khi có thể ăn bất kì lúc nào trong nào, ăn chơi, ăn no, thỏa thích kết hợp nhiều loại với nhau tùy theo ý thích.

Chè Huế

Chè dường như đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực của khắp các vùng miền. Những món chè đơn giản, có thể dễ dàng tìm thấy trên bất kỳ con đường, hay hẻm nhỏ nào nhưng cũng không thôi quyến rũ những vị khách hảo ngọt với đủ hương vị tinh tế, đa dạng như chính những người dân nơi đây.

Những món chè Huế nổi tiếng nhất là chè bắp, chè bột lọc heo quay, chè nhãn bọc hạt sen, chè trôi nước, chè khoai, chè sen…

Mắm tôm chua

Người Huế luôn có một niềm yêu thích vô tận với các món mắm, trong đó một trong những món được nhiều du khách yêu thích mua về làm quà nhất là mắm tôm chua. Điểm đặc biệt của món này chính là tôm tươi được ngâm với rượu trắng nên sẽ chín từ từ và tạo thành màu đỏ sậm.Mắm tôm chua ngon nhất là cuốn với thịt luộc, bánh tráng và các loại rau sống.

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh không phải là một món lạ nhưng người dân làng Nam Phổ, huyện Phú Vang lại có cách khiến món ăn quen thuộc này trở nên đặc biệt hơn rất nhiều. Nước dùng sánh, có màu đỏ sậm của hạt điều, đầy ắp nào là cua, tôm hấp dẫn.