Vé máy bay giá rẻ Chu Lai đi Hà Nội của Bamboo Airways. Top 6 món ăn đặc sản thơm ngon nổi tiếng ở Hà Nội

Ăn phở Hà Nội vào lúc nào ?

Phở Hà Nội là món ăn được thưởng thức vào bữa sáng hay gần trưa. Sau tầm đó vẫn có nhiều quán bán phở, nhưng thường thì nước dùng sớm mới là nước dùng ngon. Phở là món ăn đặc trưng và nổi bật nhất, nên cả bốn mùa, quanh Hà Nội đều có bán. Dễ có khi mỗi con phố Hà Nội đều có ít nhất một hàng bán phở.

Nguyên liệu làm phở Hà Nội

• Thịt bò/ gà/ ngan

• Bánh phở

• Hành, gừng, gia vị

Các loại phở Hà Nội

• Phở Hà Nội có rất nhiều loại, nhưng phở truyền thống thì chỉ có phở bò, phở gà, phở ngan,… Phở bò lại được biết đến với phở chín, phở tái, nạm gầu,… Mỗi món phở lại phục vụ cho những thực hành có sở thích ăn uống khác nhau, phục vụ đa dạng cho mỗi người dùng.

Địa chỉ ăn phở Hà Nội ngon nhất

• 24 ngõ Trung Yên – Đinh Liệt – Quận Hoàn Kiếm – Hà Nội

• Số 1 ngõ 26 phố Nguyên Hồng – Quận Đống Đa – Hà Nội

• 336B Bà Triệu

3.2 Cháo sườn

Hương vị cháo sườn Hà Nội

Cháo là món ăn có ở khắp mọi nơi với đủ các loại biến tấu như cháo cá, cháo tôm, cháo lươn,… Thế nhưng khi đến với Hà Nội, thực khách đừng quên thưởng thức món cháo sườn trắng tinh, mềm mịn đến bất ngờ.

Từng miếng cháo còn ấm nóng, chỉ cần chạm đầu lưỡi là tan ngay trong miệng, thơm thơm, ngòn ngọt. Cháo sườn là món ăn dễ thưởng thức, dễ no mà giá cả thì lại vô cùng hợp túi tiền.

Ăn cháo sườn Hà Nội vào lúc nào?

Cháo sườn là món ăn thích hợp cho bữa sáng và bữa xế chiều. Ăn cháo thì nhanh no, nhưng cũng nhanh đói, nên ít được lựa chọn cho các bữa tối. Thế nhưng vẫn có thực khách ăn cháo bất kể thời gian trong ngày.

Cháo sườn được bán quanh năm, suốt bốn mùa, bởi vậy dù đến Hà Nội vào thời điểm nào, bạn cũng có thể dễ dàng sở hữu một bát cháo sườn ấm nóng, đặc trưng hương vị Hà Nội xưa.

Nguyên liệu làm cháo sườn Hà Nội

• Gạo tẻ

• Sườn sụn

• Hành khô, hành lá

Cách làm cháo sườn Hà Nội

• Cháo sườn cũng được nấu đơn giản như các loại cháo thông thường như ninh xương, ninh cháo,… Tuy nhiên, chỉ những hàng cháo gia truyền ở Hà Nội mới có những bí quyết riêng để thêm vào, khiến người ta chỉ ăn một lần mà mê đắm đến vậy.

Món ăn kèm cháo sườn Hà Nội

• Cháo sườn thường được ăn kèm với ruốc và quẩy nóng giòn. Những chiếc quẩy được cắt miếng, thả nhẹ vào bát cháo, dần ngấm và trở nên chỗ mềm chỗ cứng. Ăn một miếng cháo thêm quẩy, vị ngon lại càng được tăng thêm gấp bội phần.

Địa chỉ ăn cháo sườn Hà Nội ngon nhất

• Số 32 Hàng Bồ

• Số 37 Lương Sử C

• Số 43 Ngõ Huyện

3.3 Miến trộn

Hương vị miến trộn Hà Nội

Có lẽ ngoài Hà Nội ra, chẳng nơi đâu có được món miến trộn với hương vị khó quên như vậy. Miến dong được trần qua nước sôi mềm mềm, dai dai mà không bị nát vụn. Miến trộn có rất nhiều các loại nhân khác nhau, được xắt nhỏ, trộn đều, khi ăn thì hương vị hòa quyện lại, vô cùng hấp dẫn. Ăn một miếng miến trộn ấm nóng, thêm một ngụm trà đá mát lạnh thì đúng là chẳng cao lương mỹ vị nào bằng.

Ăn miến trộn Hà Nội vào lúc nào?

Miến trộn là món ăn phổ biến đối với sinh viên, dân văn phòng bởi đây là món ăn có giá cả rất vừa phải. Tuy nhiên, không ít người lớn tuổi, người sành ăn vẫn lựa chọn món ăn này, bởi đơn giản là vị ngon của nó khiến người ta không thể chối từ.

Miến trộn được bán vào cả bốn mùa trong năm. Mùa nào người ta cũng nhớ cũng thương và cũng bởi nguyên liệu đơn giản, dễ làm, dễ chế biến.

Nguyên liệu làm miến trộn Hà Nội

• Miến dong

• Thịt bò

• Rau cải

• Cà rốt, hành tây

• Trứng

• Ớt xanh, ớt đỏ

• Gia vị

Cách làm miến trộn Hà Nội

• Bước 1: Sơ chế và làm sạch thực phẩm

• Bước 2: Làm chín, cắt các đồ ăn thành sợi dài và nhỏ cho dễ trộn

• Bước 3: Miến trần cho mềm, trộn đều với thực phẩm và gia vị khác

Địa chỉ ăn miến trộn Hà Nội ngon nhất

• 38 Ngô Sĩ Liên

• 17 Hàng Chĩnh

• 63 Cửa Bắc

3.4 Miến ngan

Hương vị miến ngan Hà Nội

Bát miến ngan nóng hổi, khói bay nghi ngút cùng vị ngọt thơm có thể coi là một trong những biểu tượng cho đặc sản Hà Thành. Chưa thưởng thức miến ngan có nghĩa là chưa đến, chưa thưởng thức cả nền văn hóa của người Hà Nội. Từng sợi miến trong suốt, được ăn kèm với miếng ngan thái dày, đậm vị. Thêm một chút chanh, chút ớt là có đủ vị hoàn hảo.

Ăn miến ngan Hà Nội vào lúc nào?

Miến ngan là món ăn sáng phục vụ cho người đi làm, học sinh đi học. Miến ngan cũng lại là món ăn trưa, món ăn đêm. Người Hà Nội ăn bún ngan bất kể thời gian trong ngày, và chẳng có một mùa nào cố định. Mùa nào cũng là mùa bún ngan. Món ăn này có mức giá cả hợp túi tiền, lại dễ ăn, dễ thưởng thức nên luôn được lòng rất nhiều thực khách.

Người Hà Nội ăn ngàn năm vẫn chưa thấy chán, du khách đến thưởng thức một lần rồi lại muốn quay lại lần sau. Bún ngan thực sự đã trở thành dấu ấn đặc biệt của Hà Nội

Nguyên liệu làm miến ngan Hà Nội

• Thịt ngan

• Miến dong

• Măng củ

• Hành khô, tỏi, ớt, chanh

Cách làm miến ngan Hà Nội

• Bước 1: Luộc chín ngan, lọc thịt cắt miếng, xương ninh cùng nước luộc

• Bước 2: Xào măng cùng gia vị, trần miến qua bằng nước sôi

• Bước 3: Nấu miến bằng nước ngan, thêm măng xào và gia vị

Món ăn kèm miến ngan Hà Nội

• Ăn kèm với miến ngan chỉ đơn giản là rổ rau sống, miếng chanh và xắt ớt. Bởi vị nước ngan đã đủ ngọt, thêm chua, thêm cay là đủ làm người ta xao xuyến trong lòng. Cắn miếng thịt ngan là nước ngọt ứa ra, hòa vào trong miệng. Cũng có thể thêm tiết ngan, gan ngan để ăn cùng.

Địa chỉ ăn miến ngan Hà Nội ngon nhất

• 31 Lý Quốc Sư

• 16 Hàng Cân

• 42 Nguyễn Công Trứ

3.5 Bún ốc

Hương vị bún ốc Hà Nội

Được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và dân dã nhất, bún ốc lại trở thành món ăn đặc sản được lòng rất nhiều người dân thủ đô. Có lẽ bởi vậy mà mỗi du khách khi đến với Hà Nội đều không thể bỏ qua món ăn mà chỉ nhìn thôi đã thấy ứa nước miếng này.

Từng bát bún ốc đỏ đỏ, vàng vàng màu cà chua, xanh màu xanh của lá hành, rau sống và nổi lên không biết bao nhiêu những miếng ốc béo tròn, núc ních. Ăn một miếng bún đủ cả ốc giòn, rau sống, húp một miếng nước thôi đã thấy cả bầu trời quê hương dạt vào trong lòng.

Ăn bún ốc Hà Nội vào lúc nào?

Bún ốc là một trong những món nước đặc sản, thường được người Hà Nội lựa chọn cho bữa sáng và bữa trưa của mình. Đây cũng chính là món ăn truyền thống và yêu thích của nhiều gia đình, khi cứ mỗi dịp cuối tuần lại cùng nhau nấu nướng và ăn bún ốc ngay tại nhà.

Nguyên liệu làm bún ốc Hà Nội

• Ốc văn hoặc ốc nhồi

• Bún

• Cà chua

• Rau thơm: tía tô, hành hoa, xà lách, rau mùi

• Gia vị

Cách làm bún ốc Hà Nội

• Bước 1: Làm sạch, luộc chín và khêu ốc

• Bước 2: Phi hành tỏi và xào chín cà chua, thêm nước ốc luộc

• Bước 3: Đun sôi, thêm gia vị, thêm bún và bày ngay ra bát

Món ăn kèm bún ốc Hà Nội

• Món ăn kèm bún ốc cũng chỉ có rau sống, vài lát chanh hay vài miếng ớt bởi từng bát bún đã quá đủ vị rồi. Món ăn này khá dễ chế biến, nhưng phải thưởng thức ở những quán ăn gia truyền giữa lòng Hà Nội mới cảm nhận được hết hương vị độc đáo và thơm ngon của chúng.

Địa chỉ ăn bún ốc Hà Nội ngon nhất

• Số 34 – 64 ngõ 191 Khương Thượng, quận Đống Đa, Hà Nội

• Số 26 Ngõ 139 Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội

• Số 19 Kim Mã Thượng, Quận Ba Đình, Hà Nội

3.6 Bún đậu mắm tôm

Hương vị bún đậu mắm tôm

Một trong những món ăn ngon mà không kém phần tinh tế của người dân Hà Thành chính là bún đậu mắm tôm. Món ăn được phục vụ tại vỉa hè đơn sơ lại vừa có thể được phục vụ tại những nhà hàng cao cấp sang trọng.

Món ăn đơn giản đến nỗi nghĩ qua thì chưa chắc thấm vị ngon của món được, chỉ gồm đậu non rán giòn, chả cốm, phong vị thì có thêm thịt luộc, nem rán, lòng dồi tùy khách. Ấy thế mà từ chính sự hòa quyện các món rất ư là giản dị đó lại làm nên món ăn tuyệt mỹ đến thế.

Ăn bún đậu mắm tôm vào lúc nào?

Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc sản và người Hà Nội có thể ăn thường xuyên vì rất ít bị ngán. Bữa trưa là thời điểm bún đậu được lựa chọn nhiều nhất, bởi sự nhanh chóng, tiện lợi của nó. Bún đậu cũng là món ăn có thể thưởng thức vào cả bốn mùa trong năm. Mẹt bún nóng hôi hổi sưởi ấm thực khách mùa đông, thêm ly trà đá mát dạ mùa hè.